Ресторан русской кухни «Гжель»

Ресторан русской кухни, вдохновленный кулинарными традициями нашего гастрономического наследия. Живая энциклопедия вкусов, собранная из домашних рецептов, которые хранят и передают из поколения в поколение.

В меню – знакомые вкусы, родные и близкие каждому: «тот самый» борщ и наваристые суточные щи, ажурные блины на ряженке и бочковые соленья. Каждая позиция как воспоминание, где бабушкины рецепты вновь возвращаются к жизни, даря гостю не только еду, но и тепло дома.

Атмосфера ресторана соткана из деталей: мягкий приглушенный свет, теплые оттенки интерьера в сочетании с народной росписью в посуде и декоре. Проект создан в коллаборации с Объединением «Гжель», и это делает пространство особенным. Синий кобальт становится не просто узором, а нитью, связывающей поколения.

Ресторан на 200 посадочных мест открыт для завтраков по стандартам бренда Cosmos Selection ежедневно с 7:00 до 11:00, а с 12:00 работает по меню а ля карт – предлагает блюда народной кухни и расширенную карту вин. Открытая кухня позволяет наблюдать за процессом приготовления блюд из-под ножа, а у барной стойки комфортно встречаться тет-а-тет с коллегами или близкими.